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BENEFICIOS DE TOMAR UN VASO DE ZUMO DE FRUTA Y VERDURA AL DÍA

La OMS afirma que unos 400 g de fruta y verdura al día forman parte de una dieta equilibrada y saludable, esto es, 5 raciones diarias de estos alimentos frescos. Sin embargo, y aunque las frutas y las verduras están presentes en las ingestas “principales”, solo 1 de cada 4 españoles toma una pieza de fruta o un zumo de fruta a la hora del desayuno.

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COMPOSICIÓN DEL DESAYUNO SALUDABLE

Los expertos en nutrición consideran que un desayuno saludable debe combinar lácteos, cereales y fruta o zumo de fruta. Tomar un vaso de leche, un yogurth o una ración de queso, con preferencia bajos en grasas, nos aportan calcio y vitamina D, nutrientes necesarios para el desarrollo y el cuidado de los huesos y las articulaciones –sobre todo para los niños–.

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